Wine&Siena 2022: Nutraceutica e integratori, la nuova frontiera per l’agricoltura

Un focus sulla bioeconomia, in collaborazione con Università di Siena e Bmps. Accademici, Start Up, spin off, casi di successo, si raccontano per spiegare come dalle biomasse degli scarti agricoli si possano estrarre molecole pregiate che fanno bene all’organismo. Con: Germano Scarpa presidente di Integratori&Salute e di Biofarma Group, Annalisa Santucci docente di Unisi e fondatrice di SienabioActive, Fabio Cervelli resp. Scientifico di Natur Essence, Aurelio Visconti di Lombardi&Visconti, Luisa Pozzo ricercatrice del Cnr di Pisa.