RATAFIÀ DI PERA PICCIÒLA
Il nostro Ratafià di Pera Picciòla produzione 2016 è pronto! 😄
LA LAVORAZIONE DELLA PERA PICCIÒLA
🍁🍂🍃 Evviva l’ Autunno! 🍐🌰 Oggi si inizia la lavorazione della Pera Picciòla….i marroni salati e sciroppati, invece, sono già pronti..! 😉
11 OTTOBRE – PRESENTAZIONE DEL LIBRO “AGRESTO – UN CONDIMENTO RITROVATO”
PRESENTAZIONE DEL LIBRO: “AGRESTO – UN CONDIMENTO RITROVATO” (Edizioni Effigi) Domenica 11 ottobre 2015 – ore 10,30 SALA CONVEGNI DELLA MACCHIA FAGGETA (Via della Pace, 70 – Abbadia San Salvatore) Interverranno: Francesco Gentili: Moderatore Gabriella Giannetti: Produttrice Uve per agresto Mario Papalini: C&P Adver (editore) Giancarlo Scalabrelli: Curatore del libro Aurelio Visconti: Presidente dell’Associazione Pera Picciola…
CONVENTION: “I LIQUORI DA MEDITAZIONE: I MACERATI D’ERBE”
Convention all’interno del “Francigena Folk Festival”. La manifestazione Francigena Folk festival è organizzata nei giorni 31 Luglio 1-2 Agosto, prevede degustazioni e convegni su Vino, macerati d’erbe, whisky e birra. Saranno presenti gruppi musicali italiani, olandesi e irlandesi che eseguiranno musica popolari dei vari territori di provenienza.All’interno dell’evento si terrà l’incontro: “I LIQUORI DA MEDITAZIONE: I MACERATI D’ERBE” CHIOSTRO DELL’ABBAZIA DEL S.S.IMO…
ED ECCO A VOI… FREQUENZE DI GUSTO!
Siamo lieti di annunciare la nuova linea, tutta rivista, “Frequenze di gusto”! Sono prodotti naturali cioè ottenuti senza aggiunta di aromi o sostanze di sintesi quali coloranti o essenze concentrate. I liquori di questa linea sono molto diversi gli uni dagli altri sia per tecnica di produzione che per destinazione d’uso ma in comune hanno,…
PRESENTAZIONE AGRESTO SCUOLA “PELLEGRINO ARTUSI” DI CHIANCIANO TERME
A siena il giorno 27 la Scuola Alberghiera “Pellegrino Artusi” di Chianciano terme presenterà piatti con Agresto di nostra produzione. Anche la pera Picciola verrà proposta in un evento a se stante, ancora non sono state comunicati data e luogo dell’iniziativa.
“TOSCANA TERRA DEL BUON VIVERE” 27-28-29 MARZO 2015
Aurelio Visconti parteciperà alle manifestazioni che si terranno a Siena e ad Abbadia San Salvatore nei giorni 27-28-29 p.v.. L’evento è organizzato dalla Regione Toscana e si chiama “TOSCANA TERRA DEL BUON VIVERE”. L’ azienda sarà presente insieme all’Associazione Cuturale “Pera Picciola” in Piazza del Mercato a Siena e presenterà la pera Picciola e l’Agresto…
PERA PICCIÒLA IN AGRODOLCE
Ultima novità della ditta è la PERA PICCIOLA in agrodolce. La produzione del Novembre 2013 uscirà in commercio fra qualche giorno. Il nuovo prodotto in agrodolce si presenta in vaso da m. 580 e la pera è tagliata a spicchi pronta all’uso in cucina.
L’ERBA CAROLINA
Dell’erba carolina, ce ne da una descrizione piuttosto dettagliata Silvio Enea Piccolomini, salito al soglio pontificio con il nome di Pio II: “La pianta è provvista di foglie spinose e aderenti al suolo in difesa del fiore, che è simile a un cardo, ma da esso differisce per il colore. Essa ha una radice dolce,…